Produire et consommer local

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  • Dynamiser le commerce de proximité, l’artisanat, le marché :
    • lutter contre la vacance commerciale :
      • par exemple, tester des projets de boutiques éphémères ou mutualisées, avec le concept de “Ma boutique à l’essai“,
      • organiser des expositions artisanales et artistiques dans les vitrines vides.
    • Travailler sur les aménagements du marché ; continuer à proposer des animations.
    • Communiquer pour mettre en avant les différentes activités, créer des évènements (journées portes ouvertes/forum des artisans et entreprises, semaine du goût), des semaines du goût et fêtes des commerçants.
    • Inciter à l’installation de nouvelles activités à haute valeur sociale et écologique (appels à projets).
La petite zone commerciale de la Mandarine, à l’entrée sud de la commune
  • Développer l’agriculture et la distribution de produits locaux et bio, en soutenant les investissements nécessaires, stimuler la demande. Travailler par exemple à un Projet alimentaire territorial (PAT).
L’exploitation bio de Jean-Charles Huot, maraîcher, au bord du Lez
  • Favoriser le développement des jardins partagés de la plaine du Lez.
Un des 3 jardins familiaux de la plaine du Lez
  • Valoriser les déchets verts, notamment avec les jardins partagés et le maraîcher, grâce à une aire de broyage collective.
  • Équiper les quartiers de composteurs collectifs.
  • Promouvoir un Repair’ café et un Fab Lab, une ressourcerie et des ateliers solidaires (mécanique, menuiserie…). Exemple : Repair’café de Montpellier.

Voir en lien avec ce sujet : appel à solidarité d’Énergie nouvelle pendant la crise du Covid-19 pour la fabrication de visières de protection dans un Fab Lab ici.

Voir les ateliers gratuits et participatifs de réparation de vélo organisés par Énergie nouvelle, ici.

Lors d’un atelier de réparation de vélo, organisé par Énergie nouvelle depuis le mois de mai 2020.

 

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