Archives des catégories : Production & consommation locale

Notre Projet Alimentaire Territorial

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Qu’est-ce qu’un projet alimentaire territorial ? C’est un projet collectif visant à rapprocher les habitants, les producteurs, les distributeurs et les collectivités territoriales dans le but de permettre à chaque habitant, quels que soient ses revenus, de se nourrir sainement en prenant soin de l’environnement, tout en préservant des espaces nourriciers pour les générations futures. C’est un programme ambitieux mais Continuer la lecture Notre Projet Alimentaire Territorial→

Produire et consommer local

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Dynamiser le commerce de proximité, l’artisanat, le marché : lutter contre la vacance commerciale : par exemple, tester des projets de boutiques éphémères ou mutualisées, avec le concept de “Ma boutique à l’essai“, organiser des expositions artisanales et artistiques dans les vitrines vides. Travailler sur les aménagements du marché ; continuer à proposer des animations. Communiquer pour mettre en avant Continuer la lecture Produire et consommer local→